Vesimelonit - pyöreitä ja terveellisiä

Vanhan perinteen mukaan Välimeren maissa isäntä tuo aina markkinoilta kotiin kaikkein herkullisimman vesimelonin. Hän naputteli vesimeloninsa, punnitsi sen ja totesi sen hyväksi. Tämän vesimelonin pitäisi olla mahdollisimman painava, koska loppujen lopuksi monet haluavat ottaa palan.

Marja XXL-muodossa

Se sukuloi vesimelonit (Citrullus lanatus) kurpitsoihin ja kuuluu marjahedelmiin aivan kuten virta-, piikki tai vadelma. Suurin vesimelonien sato on Kiinassa. Vesimelonit tulevat meille Espanjasta tai Kreikasta. Samaan aikaan kokeilunhaluiset hedelmänviljelijät ovat perustaneet peltoja herkullisilla hedelmillä myös suojelualueille.

Sopii lämpöön

Korkeana kesänä on vesimelonien sesonkiaika. Punaisen hedelmälihan pureminen paljastaa sen salaisuuden: makea, hedelmäinen ja mehukas hedelmä virkistää ja sammuttaa janon. Se korvaa hikoilun aikana menetettyjä kivennäisaineita. Vesimelonien hedelmän oma sokeri antaa sulavaa energiaa. Näin ollen vesimelonit ovat erinomainen lisä kaikenlaisille kesäpiknikeille.

Pieni mutta voimakas!

Koko ei määrää makua. On olemassa myös pieniä maukkaita vesimeloneita. Ratkaisevaa on, onko hedelmä ehtinyt kypsyä ihanteellisissa olosuhteissa. Täyteläinen, kokoonsa nähden painava ja ontto, syvä ääni - tämä erottaa parhaat vesimelonit.

Kirjoittaja: J: Brigitte Neumann

Impressum     Tietosuoja     Bilder:  www.pixabay.com