O homem precisa de alimentos como o ar para viver. Mas embora a respiração seja um reflexo, a fome indica que a ingestão de alimentos é sensata, mas o que alguém come depende do fornecimento de alimentos e dos hábitos alimentares do indivíduo. Estes variam de idade para idade e de cultura para cultura, mesmo de pessoa para pessoa.

Toda a gente tem a sua comida preferida. Por exemplo, o esparguete há muito que conquistou o nosso menu, o esparguete com pesto ou com bolonhesa é um dos pratos mais populares não só entre as crianças, mas também há pessoas que tendem a não gostar de esparguete. Alguns alimentos despoletam memórias - tanto positivas como negativas - e muitas vezes estas associações permanecem queimadas para toda a vida. Moldam os hábitos alimentares na primeira infância - e as mudanças só ocorrem durante uma vida inteira quando uma "reeducação" tem lugar por uma variedade de razões. Isto pode acontecer através de uma oferta alterada, através da percepção de que se tem de comer "mais saudável", através de doenças ou também em adaptação ao orçamento para a alimentação. As mudanças no estilo de vida conduzem também, em certa medida, a mudanças nos hábitos alimentares.

Acima de tudo, porém, a mudança fundamental da falta para a abundância reflecte-se na nossa sociedade, que anda de mãos dadas com uma reviravolta na ciência da nutrição. Até ao início dos anos sessenta, o foco estava em remediar as deficiências, mas desde então tem havido uma tendência crescente para pescar os alimentos que servem a saúde em meio à abundância. Com grandes campanhas e materiais elaborados, institutos e instituições estão a tentar recomendar uma nutrição saudável ao homem moderno do século XX por razões preventivas-médicas.

Já não se trata apenas de estar satisfeito, mas de o consumidor querer escolher os melhores alimentos entre a abundância de oferta e os produtores, fabricantes e retalhistas que lutam pela sua razão de ser. A nutrição é um instrumento de estilo de vida para cumprir visões de bem-estar e anti-envelhecimento que prometem juventude eterna, beleza e aptidão física. O modelo da hierarquia de necessidades de Maslow explica que isto é possível e que muitas pessoas querem mais do que apenas ser satisfeitas.

A hierarquia das necessidades

De acordo com o psicólogo americano Maslow, as necessidades humanas são hierarquicamente ordenadas. A base desta pirâmide são necessidades fisiológicas, tais como comer, beber e dormir. No segundo nível estão as necessidades de segurança, tais como protecção da saúde, constituição de stocks e segurança. As necessidades sociais assentam nisto. Estas incluem, por exemplo, os amigos, a aceitação no grupo e no trabalho. A penúltima fase é a satisfação das necessidades do ego, tais como autonomia e auto-respeito, e no topo está a auto-realização. De acordo com Maslow, só pode ter lugar depois de alguém ter satisfeito todas as outras necessidades. No entanto, perturbações num dos "níveis superiores" influenciam todos os níveis inferiores.

Aplicada à nutrição, esta hierarquia de necessidades significa que temos o suficiente para comer, pelo que nos deslocamos pelo menos para o segundo nível das nossas necessidades ou mesmo para um nível superior. Mas quando, por exemplo, a protecção da saúde já não está garantida, quer estejamos doentes ou tenhamos necessidade de proteger a nossa saúde, as necessidades fisiológicas do primeiro nível tornam-se o foco deste segundo nível. Então já não precisamos de alimentos para "apenas" sermos satisfeitos, mas utilizamos os alimentos como medida preventiva contra doenças ou mesmo para curar doenças.

Quem recusar qualquer alimento numa infecção gastrointestinal aguda e comer papas de aveia com uma maçã ralada como medida transitória, percebe as necessidades reais do seu corpo e, assim, apoia a recuperação. Esta é uma terapia nutricional significativa.

No entanto, vários especialistas estão a despertar em nós a necessidade de comer contra várias doenças. Estabelece firmemente algumas regras: Baixo em gordura, baixo em sal, rico em salada, vegetais, fruta e produtos integrais, deve ser a dieta preventiva para todos.

Dependendo da equipa de peritos, recomenda o consumo adicional de vários suplementos alimentares. Invocam frequentemente resultados científicos. No entanto, quando visto mais, faltam ainda provas científicas em muitas áreas. Embora haja pelo menos um estudo confirmatório para cada hipótese, são aplicados critérios "baseados em provas" segundo os quais são colocadas elevadas exigências no perfil de estudos significativos (provenientes da medicina baseada em provas), o que leva a resultados sóbrios, por exemplo, na investigação sobre gordura.

Provas magras contra a gordura

Um dos critérios baseados em provas é a concepção do estudo. Isto exclui os numerosos estudos epidemiológicos baseados em observações de diferentes grupos populacionais. Criar "provas convincentes" para apoiar a "hipótese da dieta cardíaca" que as dietas pobres em gorduras protegem contra as doenças cardiovasculares,

Lee Hooper

O grupo de investigação da Universidade de Manchester testou estudos de intervenção clínica aleatórios. Nos estudos de intervenção, dão a um grupo de participantes no ensaio uma determinada dieta e um grupo comparável continua a comer como antes. Considera-os como o "padrão de ouro dos nutricionistas" e são os mais dispendiosos de implementar.

Foi investigada a influência de uma redução no consumo total de gorduras, gorduras saturadas ou colesterol ou uma mudança no consumo de gorduras de gorduras saturadas para gorduras insaturadas sobre a morbilidade e mortalidade das doenças cardiovasculares. Outros requisitos para a concepção do estudo foram uma aleatorização adequada, um grupo de controlo e uma duração mínima de estudo de seis meses. Os participantes eram adultos saudáveis. Excluíram intervenções multifactoriais. Para evitar manipulações, seleccionando o mais possível os estudos recebidos, dois cientistas decidiram que deveriam incluir quais os estudos na meta-análise de acordo com os critérios de selecção. Apenas foram tidas em conta as semelhanças, em caso de dúvida, consultaram um terceiro perito.

Os resultados foram escassos: dos quase 17.000 estudos pesquisados nos últimos 35 anos, apenas 27 preenchiam os critérios de selecção. Apenas os estudos com uma duração superior a dois anos mostraram um efeito protector mínimo. Globalmente, os investigadores resumiram: "Apesar de décadas de esforço e de milhares de indivíduos seleccionados, existem apenas provas limitadas e pouco convincentes até à data de que a ingestão total alterada de gordura ou a alteração contendo gorduras saturadas, monoinsaturadas e polinsaturadas influenciam a morbilidade e mortalidade das doenças cardiovasculares.

Regras sem fundamento

Seguiu-se outra desilusão no pé. Reflecte a conversão prática das realizações científico-alimentares, que nascem essencialmente da ciência dos nutrientes connosco nas 10 regras para a nutrição saudável no círculo alimentar e na pirâmide alimentar. Devem dar orientação a todos no caminho para uma dieta mais saudável.

Para verificar se este menu, que também é válido nos EUA, está a ser implementado, os peritos desenvolveram aí o "Índice para uma Alimentação Saudável". Este pode recolher até 100 pontos por aqueles que consomem porções generosas de pão, massa, vegetais e fruta todos os dias e estão mais relutantes em comer outros alimentos, especialmente gordura.

Será que cada ponto recolhido é um benefício para a saúde? Avaliar os dois maiores estudos prospectivos sobre nutrição, o Estudo de Saúde de Enfermeiras (mulheres) e o Estudo de Profissionais de Saúde, com 170.000 indivíduos observados durante um período de 8 anos, foi bastante devastador. Independentemente da forma como as mulheres eram alimentadas, o risco de adoecer não se alterou, nem nas doenças cardiovasculares, nem no desenvolvimento de tumores, nem em outras doenças da civilização. Havia uma pequena diferença entre os homens: com pontos crescentes no índice de nutrição, o risco de doença diminuiu. Contudo, este efeito foi também tão mínimo que os autores exigem que, no futuro, o efeito preventivo das regras dietéticas seja primeiro testado antes de passar para a política de saúde.

Dilema

A exigência de uma nutrição baseada em provas poderia assim pôr em causa o trabalho daqueles que, segundo os seus conhecimentos, tentaram nas últimas décadas motivar toda a gente, desde crianças a idosos, a mudar hábitos alimentares familiares em favor de novos conhecimentos. Publicam estudos "quanto mais bons", mais evidente se torna o pouco que sabemos sobre os invocados efeitos preventivos da dieta correcta.

Com a gordura, foram necessários 11 anos, em que quatro chefes de projecto renunciaram ao seu cargo, até que a mais alta autoridade sanitária concluiu que o efeito de promoção da saúde da nutrição pobre em gordura, que propagaram ontem, já não era válido hoje. Isto aconteceu praticamente ao mesmo tempo que a prova falhada de que a chamada "dieta saudável" postulada evitava as doenças mais generalizadas da civilização.

No entanto, a investigação nutricional enfrenta um dilema particular, uma vez que as decisões nutricionais têm muitas vezes de ser tomadas rapidamente. Comemos três vezes por dia - e a maioria das vezes não podemos esperar até que os efeitos secundários e os riscos do que comemos tenham sido esclarecidos. A investigação leva muitas vezes décadas.

O cientista Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski, que trabalha em investigação nutricional na Universidade de Hohenheim, critica a ciência actual como demasiado estática, demasiado conformista e demasiado dogmática. O conhecimento que tem sido provado até à data só pode ser considerado como conhecimento pré-científico.

Multidisciplinar em vez de causal

A solução proposta pelo Prof. Dr. Biesalski baseia-se nas complexas interacções de nutrição, saúde e doença. Ele apela a uma ciência da nutrição que seja orientada para o futuro e aberta a novas descobertas, na investigação genética. Estas salientam que grandes diferenças individuais, baseadas nos chamados polimorfismos, segundo as quais a disposição genética pode diferir de pessoa para pessoa, por exemplo, para formar diferentes enzimas digestivas, determinam também hábitos alimentares muito diferentes. Exige também que a ciência da nutrição perca o medo do contacto com outras ciências, tornando-se assim não só uma ciência interdisciplinar, mas mesmo uma ciência multidisciplinar.

A ciência da nutrição como ciência aplicada tem-se dedicado desde o seu início ao trabalho interdisciplinar e tem uma vasta gama de instrumentos à sua disposição para a descoberta orientada das inter-relações em que a nutrição se encontra. De acordo com o seu próprio modelo, ela integra o ser humano como em redes sociais e ecológicas. Tudo isto afecta o desenvolvimento de doenças pelo menos tanto quanto o que comemos - e afecta os hábitos alimentares de cada indivíduo.

Quando a comida é vivida como um evento social, as refeições determinam o ritmo diário e os hábitos de compra não são apenas orientados para a carteira ou publicidade, uma refeição com esparguete e molho de tomate pode ter um significado diferente do que quando a comida acontece no meio, o mesmo prato aterra do congelador ao microondas na secretária do escritório e é comido ao lado de telefonemas ou onde na experiência moderna a comida gastronómica é celebrada como um "evento", integrado num programa de entretenimento completo.

O comportamento alimentar é influenciado tanto pelo controlo interno como externo. Do "interior" vem a fome, as emoções de uma refeição, a apreciação, que também está sujeita a muitas influências externas e pode mudar. Antes da crise da BSE, a carne de bovino em salsichas era considerada como um sinal de qualidade, com a crise já ninguém queria comer carne de bovino em salsichas ou em pratos, o desgosto com ela desapareceu há muito tempo - embora o número de casos de BSE que se estão a tornar conhecidos ainda esteja a aumentar. As medidas de confiança vindas do exterior quase recuperaram a apreciação positiva. Os factores socioeconómicos, como o número crescente de famílias monopessoais, estão entre os vários factores ambientais que influenciam o comportamento alimentar a partir do exterior. Aqueles que vivem sozinhos alimentam-se de forma diferente dos que fazem parte de uma família ou comunidade. De acordo com a Professora Dr. Ingrid-Ute

Leonhäuser

da Universidade Justus Liebig em Giessen, esta interacção de todos os factores tem sido até agora negligenciada. Afirma ela: "Sabemos o que e quantas pessoas devem comer e comer". Sabemos pouco sobre as razões pelas quais as pessoas comem o que comem".

Uma não come como a outra

Muitos anos de experiência em aconselhamento nutricional aproximam-se um pouco mais do fenómeno de porque é que as pessoas comem, o que comem, em muitos casos individuais, que, no entanto, não têm, por enquanto, qualquer significado estatístico.

Uma mãe e a sua filha de cinco anos vêm à consulta nutricional, movidas pela preocupação de que o seu filho vivo seja demasiado gordo porque o peso está acima da norma. O médico de família aconselhou-a a fazer algo, uma vez que a investigação demonstraria que cada vez mais crianças sofrem de excesso de peso e que há uma necessidade urgente de acção. A rapariga adora comer, adora passear e tem muito espaço ao ar livre, e tem todas as oportunidades para o fazer. A mãe e a criança são inseguras. A criança "bombeia saudável". Ele gosta da comida, não importa se são maçãs, bolo de ameixa ou salsicha com salada de batata. Prefere esparguete - sem molho, mas com manteiga. O papá pode cozinhá-los bem - mesmo que ou porque é tudo o que ele pode cozinhar.

O médico envia um adolescente de dezasseis anos com uma obesidade extrema. Ele começou a ter diabetes tipo I e deve receber insulina. Primeiro, ele diz-nos que está sentado em frente ao computador até às primeiras horas da manhã. Ele encontrou os seus verdadeiros amigos na Internet. Ele come macarrão, coca-cola e batatas fritas à parte. O seu pai é um alcoólico e mudou-se, a sua mãe quase nunca está em casa. Conselhos nutricionais? Não lhe interessa. Ele vai continuar a comer as suas batatas fritas e coca, o macarrão também. Ele simplesmente não gosta de mais nada. Mas apenas falar de si próprio, ter uma contraparte para ouvir - isso é importante para ele.

Uma mulher com excesso de peso relata ter tentado perder peso inúmeras vezes. Durante alguns meses correu sempre bem, depois os quilos subiram mais alto do que nunca. Agora ela quer começar uma nova tentativa e está à procura da dieta final. Mas, por favor, não mais com a renúncia a tudo o que ela gosta de comer. Ela já não tem vontade de se castigar a si própria. Ela quer comer o que gosta. Mas como pode ela lidar com a sua consciência pesada?

Os médicos disseram ao homem que podia voltar a comer qualquer coisa, apenas pequenas refeições. Mas ele não tem sucesso. Desde que lhe retiraram o estômago, ele tem sido atormentado por perturbações digestivas da pior espécie. Agora ele quer saber quão pequenas devem ser as refeições. Um pãozinho inteiro ou meio pãozinho para o pequeno-almoço? Ele vai recomeçar: com meia sandes para o primeiro pequeno-almoço, a segunda metade para o segundo pequeno-almoço e uma pequena porção de batatas com manteiga para o almoço e outros pequenos pratos que são coordenados entre si durante o dia. Em breve ele poderá aumentar as suas quantidades. O laço colocado no intestino assumirá até certo ponto as funções de armazenamento do estômago.

Muitos mais factores precisam de ser percebidos em todos os exemplos para descobrir porque é que todos comem o que comem. É necessário um "conhecimento científico de base" de como os diferentes alimentos afectam o organismo, por exemplo, que o chocolate eleva o estado de espírito. Se o comem por causa da tristeza (do amor), não pode ser uma questão de proibir os chocolates à pessoa em questão, mas acima de tudo deve ser encontrada uma forma de lidar com a tristeza. Assim, temos de compreender o mundo de experiência do indivíduo para classificar onde reside a causa, por que razão se procura conselho, onde se encontram as raízes dos distúrbios do seu comportamento alimentar sentidos pela pessoa afectada. E, uma e outra vez, é uma questão de não distribuir conselhos de acordo com o princípio do regador, mas de encontrar uma forma de ajudar as pessoas a ajudarem-se a si próprias em conjunto. O conhecimento geral sobre nutrição é muitas vezes grande, entre as pessoas que procuram conselhos. No entanto, é complicado explorar esta abundância e decidir o que é importante para a própria nutrição. E devido às estúpidas mensagens publicitárias, a orientação pode perder-se facilmente, qual o alimento que é soberbo e saudável para o indivíduo.

Impulsos em vez de receitas

Durante milhares de anos, os seres humanos foram capazes de se alimentar - mesmo sem conhecimento científico, com base na experiência e adaptação constante ao abastecimento alimentar oferecido pelo ambiente. Mais decisivo do que a questão do valor sanitário dos alimentos foi o desejo do que é "bom por experiência", o que moldou o comportamento alimentar. As batatas boas podem estar na mesa a cada almoço e ainda são comidas com prazer, enquanto as batatas más causam aversão na primeira refeição. Como as batatas cruas levam ao desconforto, porque são indigestas, qualquer pessoa vem à mesa para as consumir em maiores quantidades.

Se basearmos a nossa observação no facto de todos terem sensores para o quê e quanto seria bom para eles, a consequência lógica é que não podemos delegar a responsabilidade pelo nosso próprio comportamento nutricional em especialistas treinados. Uma consulta nutricional bem fundamentada pode e deve, portanto, "apenas" ter como objectivo ajudar as pessoas a ajudarem-se a si próprias.

Quem souber que esvazia todo o conteúdo do frigorífico todas as noites após o trabalho e se sentir bastante desconfortável depois, tem a responsabilidade de mudar o seu comportamento, também com apoio profissional. Estas mudanças incluem pontos diferentes do que "adaptar" o conteúdo real do frigorífico às necessidades reais. Talvez um passeio ou um banho o ajude a relaxar e a livrar-se do stress do dia anterior à abertura do frigorífico - ou talvez não. Não existem receitas de patentes, apenas experimentação corajosa e tentativa e erro.

Ambas são difíceis de compreender nos estudos científicos, mas são importantes para o mundo de experiência do indivíduo, porque - e isto também é um truísmo - aqueles que aprenderam a perceber as suas próprias necessidades e a integrá-las no seu ambiente social de tal forma que eles próprios e o mundo à sua volta estão "bem" com elas, ou permanecem ou se tornam menos dependentes de publicidade colorida e deslumbrante para todos aqueles alimentos que são bastante supérfluos. Batatas, massas, pão, queijo, salsichas, leite, legumes e frutas - todos os alimentos básicos que têm um lugar firme na tradição da nossa dieta não necessitam de campanhas publicitárias em larga escala. Uma referência para a prática pode, portanto, ser: Quanto mais complexa for a publicidade de um produto, mais supérflua é no prato. Contudo, para despertar a sua necessidade, a publicidade (alimentar) utiliza os nossos sonhos e fantasias de um mundo feliz, saudável e em forma, no qual apenas uma marca de margarina faz um bom pequeno-almoço.

Ouve o que os genes dizem?

Se a "nutrição baseada em provas" assumir todas as inter-relações, incorporar as descobertas das ciências humanas e sociais muito mais nas suas investigações, as regras para uma nutrição saudável tornar-se-ão muito mais complexas. Então talvez já não haja regras nutricionais reconhecidas como válidas porque as diferenças individuais no que cada pessoa precisa não podem ser apreendidas em regras ou modelos simples. Poderá então descobrir que a nutrição é muito mais do que a soma de componentes individuais mensuráveis - e, em princípio, encontra de volta o que séculos de experiência têm confirmado: Existem comedores bons e maus, pessoas gordas e magras, mais propensos a doenças, tipos mais sensíveis e naturezas robustas. Dependendo do tipo e da condição em que se encontra, a sopa quente de legumes faz com que seja melhor do que o prato de salada fria ou vice-versa.

No entanto, difere do passado num aspecto: se experiências anteriores influenciaram o comportamento, isto deverá no futuro conduzir a mais conhecimentos científicos sobre a composição genética do indivíduo, ou seja, aqueles sucessos da engenharia genética que o Professor Dr. Biesalski diz que conduzirão a um aconselhamento nutricional individual orientado. Assim que as doenças dependentes da dieta sejam detectadas por investigações genéticas, o surto da doença poderá pelo menos ser adiado, se não prevenido, através de aconselhamento específico e planos de dieta adaptados. Por exemplo, está a tornar-se cada vez mais claro que o alcoolismo é determinado geneticamente. Se o "gene do álcool" for detectado, poderiam tomar medidas para proteger a pessoa em questão da dependência. O mesmo é concebível para a diabetes, doenças cardiovasculares ou mesmo o desenvolvimento de tumores.

Mas não há luz sem sombra. Qual será a formação e as oportunidades de emprego para o alcoólico geneticamente predestinado? Os seguros de saúde e os seguros de vida cobram prémios mais elevados na presença de diabetes, ataque cardíaco ou tumor? Se a investigação médica nutricional está em vias de se tornar um "ser humano transparente", não devemos deixar de lado as questões éticas ao frio.

O homem é o que ele é?

Ao contrário dos animais, desde tempos imemoriais que os seres humanos têm de preparar as suas refeições para comerem uma dieta equilibrada. Regar para remover ingredientes indesejados, secar e fermentar (chucrute) para prolongar a vida útil e aquecer para aumentar a digestibilidade são alguns dos processos mais antigos. Até ao final da Idade Média, eles desaprovavam-no para comer fruta e vegetais crus ou para beber água, porque nela se sentam as doenças. Só com os avanços da microbiologia e a melhoria das condições de higiene é que os alimentos crus ganharam um lugar firme na dieta. Hoje em dia, o seguinte ainda se aplica às viagens a países tropicais: Descascá-la, fervê-la, cozinhá-la ou esquecê-la. A vingança de Montezuma ameaça alguns que a ignoram.

Entretanto, a fome deixou há muito de ser a principal força motriz do desenvolvimento de novas fontes de alimentos nas nações industrializadas; em vez disso, é a administração da abundância que tem de ser levada a cabo. Ficar farto na terra do leite e do mel não parece fácil. No entanto, há muito tempo que os investigadores de tendências têm vindo a descrever o que o futuro trará: Os alimentos já não existem para "apenas" saciar, mas para satisfazer as exigências das populações envelhecidas por mais saúde e, portanto, mais aptidão, mais atractividade e mais desempenho. Os alimentos do futuro já não serão esparguete, batatas, legumes ou salsichas, mas sim alimentos funcionais. Por definição, estes não são remédios, mas sim alimentos que aumentam o bem-estar físico e mental e previnem doenças relacionadas com a dieta. A experiência demonstrou que os bons alimentos devem ser substituídos por (pseudo?) alimentos cientificamente bons. O lucro monetário também desempenha um papel decisivo.

Esparguete e batatas, mesmo queijo, salsichas e carne ou fruta e vegetais dificilmente podem ser utilizados para obter lucro de acordo com as regras da economia de mercado, se a oferta for demasiado elevada. No entanto, isto pode ser possível com batatas geneticamente modificadas cujo aumento do teor de vitamina A se destina a prevenir doenças oculares. A empresa com sede em Hamburgo S.K. Enterprise também espera que o lançamento da sua bebida alimentar funcional LipLac gere um volume de mercado mundial de mais de 700 milhões de euros anuais. A bebida "deverá influenciar a arteriosclerose ou o risco cardiovascular, mantendo um nível de colesterol saudável". LipLac tem um efeito biónico através de substâncias nutricionais naturais que estimulam certos processos de redução do colesterol no organismo". Estamos agora à procura de investidores fortes para apoiar o lançamento do produto. Uma empresa sediada no sul da Suíça inventou a pralina, rica em substâncias vitais, para um prazer saudável. Combina os ingredientes do vinho tinto, que são considerados como protectores do coração, com os do chocolate e outros ingredientes da pralina, que são considerados como promotores da saúde. As barras de chocolate são predestinadas para futuros alimentos funcionais, por assim dizer o "suplemento gourmet consciencioso".

Mas o negócio da alimentação saudável tem o seu preço. Onde a ciência tem lugar para "conceber" alimentos, os alimentos tornam-se uma experiência. Onde os designers de alimentos utilizam todo o seu poder inovador para desenvolver novos alimentos a fim de permanecerem comercializáveis, espera-se que a nossa composição genética se adapte pelo menos quanto ao enriquecimento e modificação dos ingredientes activos na nossa alimentação diária. As consequências dos "novos alimentos" são muitas vezes apenas testadas após o lançamento no mercado, como acontece com a futura bebida LipLac.

Assim, quando os alimentos se tornam um acto de equilíbrio entre a ciência e a experiência, há muito a dizer para o fazer como o estúpido agricultor que não come o que não sabe, o nosso equipamento enzimático baseia-se na experiência das gerações passadas e não nos produtos saudáveis de hoje, que podem ser descartados novamente amanhã porque os investigadores ainda não descobriram o seu potencial causador de doenças. Em princípio, as regras nutricionais que têm sido criticadas actualmente permanecem válidas: Uma dieta com bons alimentos básicos como pão, massa, batatas, legumes, carne, fruta, leite, ovos, queijo e uma sobremesa deliciosa para os gourmets já tornou muitos velhos saudáveis. No entanto, cada um só pode decidir por si próprio quem recebe o melhor.