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健康的孩子不会从天而降


"反对儿童肥胖和促进健康饮食是对我来说最重要的营养挑战",消费者部长雷纳特-库纳斯特(Renate Künast)7月8日在柏林举行的儿童营养大会的与会者面前总结道。

到目前为止的平衡是相当清醒的。近三十年来,超重儿童的数量一直在增加。以前的所有措施都无法改变这一状况。研究原因是繁琐的,明确的因素是有形的。它列举了饮食习惯的改变和日益缺乏运动是主要原因。但胖的孩子并没有比瘦的孩子吃更多的巧克力和甜食。

我认为这不仅仅是食物的问题。 这样能不能解决社会化发展的问题,让孩子们越来越少有机会去发现健康的营养和运动的乐趣,让孩子们的感官越来越少?

作者:Brigitte Neumann

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